"Les Moëres" La Frontière du Coeur De 9h00 à 10h00 : Petit déjeuner à la Ferme de la Hooghe Motte à Ghyvelde Dans un cadre sympathique, chaleureux et convivial, situé sur un site historique médiéval, la famille MAES vous accueillera pour le petit déjeuner flamand (pain, petit pain, fromage, confiture de fabrication artisanale….) De 10h30 à 11h30 : Découverte du « Cobergher » , fromage de l’Abbaye à Veurne (Belgique) Le « Moerenaar » (habitant des « Moëres ») a choisi d’appeler son fromage d’abbaye le « COBERGHER ». Ceci, en hommage à Wenzel ou Wesceslas Cobergher. Il fut le premier assécheur des « Moëres » Le fromage « Cobergher » est hautement apprécié par les fines bouches et il ne passe pas inaperçu quand il paraît sur les tables à fromages. Sa maturation naturelle lui procure un goût entier et un arôme relevé. Une dégustation clôturera la visite. De 12h30 à 15h00 : Déjeuner au restaurant de Sportica La Cassolette de fruits de mer sauce nantua Le Suprême de poulet aux pleurotes Gâteau au chocolat noir 1 Kir, Vin Rouge (1 bouteille pour 3 personnes) Eau minérale, café De 16h00 à 17h00 : Visite au coeur des Marais de Saint-Omer Dans un cadre naturel et exceptionnel des plus dépaysants, découvrez les marais de Saint-Omer comme vous ne l’aviez jamais vu. (Possibilité de prévoir des bateaux couverts sur demande du client) Tarif : 32,60 Euros/personne* *Gratuité un chauffeur et un accompagnateur pour 40 personnes payantes Sinon, gratuité uniquement pour le chauffeur |
