Réception et banquet
GroupesRéceptions
Sportica, lieu d’échanges et de partage
Cocktail, lunch et vin d’honneur
Toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver, pour échanger, pour partager, un évènement familial (baptême, communion, mariage…), professionnel (cérémonie des vœux, présentations diverses…) ; en comité restreint ou avec de nombreux invités. Sportica vous accompagne dans la mise en place de votre réception.
- de 18 € à 28 €
Exemple : cocktail dinatoire n° 2
Assortiment de 5 pièces/pers
Pitta cocktail, Canapé,
Verrine de légumes du Sud
Grillés, Pain lunch, Salade
Waterzooï de Poisson
Poulet Basquaise
(servis en chiffendish)
Assortiment de 4 pièces/pers
Mignardises, Salade de Fruits Exotiques,
Mini cannelé
Formule boissons non alcoolisées 24 €
Jus de fruits (tomate, ananas, pomme, orange, raisin)
Eau minérale, eau gazeuse
ou
Formule méthode champenoise 28 €
2 coupes de méthode, eau, coca cola, jus d’orange
Goûter et cocktail spécifique arbre de noël
Goûter à 3.60 €
Folaert chocolat + briquette de jus de fruits
Goûter à 7.70 €
Folaert chocolat + mini cookies
+ brochette de chamalow + boisson
Cocktail à 14.50 €
6 pièces par personne
(verrine, mini-sucré, mignardise, macaron…)
2 kir + jus de fruits
Cocktail à 23 €
6 pièces par personne
(verrine, mini-sucré, mignardise, macaron…)
2 coupes de champagne + jus de fruits
Frais de personnel compris pour une durée de 2h
Au-delà, supplément 22 €/heure/serveuse
Goûter enfants : à partir de 3.60 €
Cocktail adultes : de 14.50 € à 23.30 €
Sportica, lieu d’échanges et de partage
Banquets
Se restaurer à Sportica : vous avez l’embarras du choix
Nous mettons à votre service nos équipes expérimentées.
A Sportica, il est important de « bien manger », aussi vous pourrez choisir le menu gastronomique, classique ou régional, le repas d’exception pour une soirée de gala ou un mariage, ou plus simplement le repas à prendre en toute simplicité au self-service ou au restaurant du bowling, dans une ambiance décontractée et professionnelle.
Nos Menus d'exception - Mariage | Communion | Baptême | Anniversaire
Pour vos réceptions, baptêmes, communions, anniversaires ou mariages, Sportica met tout en oeuvre pour faire de votre évènement un moment unique. Diverses formules vous sont proposées afin de correspondre au mieux à vos attentes. Nos menus sont entièrement réfléchis et réalisés sur place par nos cuisiniers.
La composition du menu doit être identique pour l'ensemble des convives.
Ces menus sont disponibles à partir de 30 adultes.
- Prix : 32 € à 45 €
Pour télécharger notre brochure, cliquez ici.
Pour consulter l'ensemble de nos menus, ici.
Menu à 34,50 €
1ère entrée - Velouté au choix
2ème entrée - Tartare aux deux saumons et agrumes ou Cassolette Côte d'Opale
Sorbet au choix
Jambette de poulet farcie champignons / raisins - Pomme campagnarde, mousseline de carottes fondantes, fagot d'haricots verts ou Grenadin de porc façon Orlof - Pomme campagnarde, mousseline de carottes fondantes, fagot d'haricots verts
Assiette de 3 fromages et salade mêlée ou Assiette de 3 toasts chauds et salade mêlée
Dessert festif
Pain, beurre, condiments
Bordeaux Château Ferthis : 1 bouteille pour 2 pers
Muscadet Sèvre & Maine : 1 bouteille pour 3 pers
Eau minérale - café
6 heures de service
Menu à 45 €
Foie gras maison ou
Assiette Terre & Mer
Saumon sauce beurre blanc - Riz safrané ou Gratiné océane homardine (pétoncle, fruits de mer, julienne crémée bisque de homard)
Trou Normand
Suprême de pintade sauce foie gras - Gratin dauphinois, mousseline de carottes fondantes, fagotin d'haricots verts ou Médaillon de veau gratiné forestière - Gratin dauphinois, mousseline de carottes fondantes, fagotin d'haricots verts
Croustillant au reblochon et poires et salade folle ou Plateaux de fromages et salade (sur table)
Gâteaux du pâtissier
Bordeaux Château Ferthis : 1 bouteille pour 2 pers
Muscadet Sèvre & Maine : 1 bouteille pour 3 pers
Eau minérale - Café
6 heures de service
Buffet froid & Plat chaud 36 €
Charcuterie, terrine, jambon cru
Tomate au thon, terrine aux deux poissons, oeuf
Carottes, macédoine, betteraves, perles marines, salade de riz, taboulé
Trou Normand au choix
Suprême de poulet sauce crémeuse Pomme paillasson, tomate provençale, fagotin ou Grenadin de porc façon Orlogf Pomme paillasson, tomate provençale, fagotin
Buffet de fromages 4 sortes
Dessert personnalisé
Bordeaux Château Ferthis : 1 bouteille pour 2 pers
Muscadet Sèvre & Maine : 1 bouteille pour 3 pers
Eau minérale - café
6 heures de service
Repas Groupes
Formules “tout compris”
Vous êtes de passage avec votre groupe, dans le cadre d’un circuit touristique, d’une visite d’entreprise, d’un événement qui vous est propre, Vous avez besoin d’un repas de qualité qui sera servi rapidement (1h à 2h maximum) Sportica vous propose une formule facile et rapide, de 17 € à 26 €/personne (tout compris)
Exemple de MENU à 17.00 € TTC (boissons et service compris) Potage Dubarry ou Flamiche aux Poireaux Cuisse de Poulet Basquaise/Riz Pilaff ou Filet de Merlu Sauce Crevettes/Purée, Riz ou Tagliatelles Salade de Fruits ou Tarte aux Pommes ou Abricots Forfait Boissons 1 kir + 1 verre muscadet + 2 verres bordeaux + Eau minérale + café